EN
  • تاريخ النشر: 31 يوليو, 2014

وصفة سهلة لعمل رول السجق.. اكتشفها

رول السجق

رول السجق

لعشاق المعجنات سريعة التحضير، بإمكانكم تجهيز رول السجق اللذيذ كوجبة خفيفة في الإفطار أو كمقبلات مع طعام الغداء، إليكم وصفة سهلة لعمل رول السجق.

  • تاريخ النشر: 31 يوليو, 2014

وصفة سهلة لعمل رول السجق.. اكتشفها

لعشاق المعجنات سريعة التحضير، بإمكانكم تجهيز رول السجق اللذيذ كوجبة خفيفة في الإفطار أو كمقبلات مع طعام الغداء، إليكم وصفة سهلة لعمل رول السجق.

المقادير:

نصف كيلو سجق

2 علبة من عجينة باف باستري

ملعقة كبيرة مستردة

ملعقة كبيرة دقيق

ملعقة زيت زيتون

الطريقة:

يحضر السجق حسب الرغبة إما مسلوق أو مقلي في الزيت أو حسب تعليمات العبوة.

تفرد عجينة الباف باستري على سطح مرشوش بالدقيق لكي لا يلتصق، وتقطع إلى قطع متساوية مع عدد أصابع السجق.

نضع المستردة على العجينة، ثم السجق في جانب العجين ونلفها ونضغطها حتى تلتصق الأطراف.

نجهز صينية للفرن ونرشها بزيت الزيتون، ثم نضع العجينة بها ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق، وتقدم ساخنة مع الكاتشب.