EN
  • تاريخ النشر: 10 أغسطس, 2015

طريقة عمل برجر الجبن الشهير بالمطاعم.. اكتشفها!

سندوتش برجر

سندوتش برجر

لمحبي السندوتشات السريعة والوجبات "تيك أوايبإمكانك تحضيرهب المنزل بطريقة سهلة وسريعة وصحية أكثر، مع مكونات آمنة ومضمونة وبنفس الطعم الرائع.

  • تاريخ النشر: 10 أغسطس, 2015

طريقة عمل برجر الجبن الشهير بالمطاعم.. اكتشفها!

(القاهرة – mbc.net ) لمحبي السندوتشات السريعة والوجبات "تيك أوايبإمكانك تحضيرهب المنزل بطريقة سهلة وسريعة وصحية أكثر، مع مكونات آمنة ومضمونة وبنفس الطعم الرائع.

مقادير سندوتش البرجر بالجبن:

نصف كيلو لحم

كوب بقسماط مطحون 

بصلة متوسطة الحجم مفرومة

توابل برجر

بيضة مخفوقة مع ملح وفلفل

3 فصوص ثوم مفروم

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

خبز "كيزر"

شرائح طماطم وخس وبصل

شرائح جبن شيدر

الطريقة:

يخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم والبقسماط، ونضيف توابل البرجر على اللحم.

نقسم اللحم لكرات متساوية الحجم، ثم نفردها في صينية ونضعها قليلا في مبرد الثلاجة.

نضع شرائح البرجر على الشواية الكهربائية، أو في صينية داخل الفرن، وبالإمكان تسويتها في الزيت.

نجهز خبز "الكيزرونضع طبقة من الخس، وشريحة طماطم، ثم البرجر، وشريحة جبن شيدر، ثم طبقة أخرى من البرجر، وشريحة طماطم، ثم الخبز. يقدم مع بطاطس مقلية ومخللات.