EN
  • تاريخ النشر: 14 يناير, 2013

تعرفي على الشيف جو برزا.. وطبق سريع

ملفات فلاش تحتاج إلى تحميل النسخة الأخيرة من Adobe Flash Player وJavascript ليمكنك مشاهدة هذا المحتوى.

انتقل المطبخ اللبناني من شهرته في العالم العربي إلى الشهرة نحو العالمية، وذلك بفضل بعض الطهاة المميزين والبارزين كالشيف العالمي اللبناني" جو برزة".

  • تاريخ النشر: 14 يناير, 2013

تعرفي على الشيف جو برزا.. وطبق سريع

انتقل المطبخ اللبناني من شهرته في العالم العربي إلى الشهرة نحو العالمية، وذلك بفضل بعض الطهاة المميزين والبارزين كالشيف العالمي اللبناني" جو برزة".  

تقدر خبرته في عالم الطبخ بين عشرين إلى خمسة وعشرين عاما، قام خلالها ليس فقط بنقل المطبخ اللبناني والطعام العربي من المحلي إلى العالمية، بل بنقل الشيف العربي إلى العالمية، وتلميع صورته ليس كطباخ فقط، بل كفنان عبر ربحه للمرتبة الأولى لجوائز عديدة على مر السنين على صعيد العالم.

حاز الشيف على المرتبة الأولى في بطولة العالم بالسندويشات العام 2003، وممثلا لبنان حصل في عام 2004  على المركز الأول بمسابقة التونا العالمية، وغيرها من الجوائز.