EN
  • تاريخ النشر: 16 فبراير, 2011

مذيع عثر عليها في كتاب وصفات لصيدلي إذاعة أمريكية تكشف سر "كوكاكولا" والشركة تنفي

الشركة أكدت أن الوصفة السرية لكوكاكولا لم تكشف بعد

الشركة أكدت أن الوصفة السرية لكوكاكولا لم تكشف بعد

كشف مقدم برامج عبر إذاعة أمريكية وصفة ادعى أنها لمشروب الكوكاكولا، وهو سر تحفظه الشركة في أتلانتا بعناية قصوى منذ إطلاق المشروب الغازي هذا قبل أكثر من قرن.

  • تاريخ النشر: 16 فبراير, 2011

مذيع عثر عليها في كتاب وصفات لصيدلي إذاعة أمريكية تكشف سر "كوكاكولا" والشركة تنفي

كشف مقدم برامج عبر إذاعة أمريكية وصفة ادعى أنها لمشروب الكوكاكولا، وهو سر تحفظه الشركة في أتلانتا بعناية قصوى منذ إطلاق المشروب الغازي هذا قبل أكثر من قرن.

وتفيد الرواية التي تساهم كوكاكولا في تغذيتها بنفسها أن الوصفة محفوظة في خزنة يصل إليها عدد محدود جدا من المسؤولين في الشركة.

وادعى مقدم البرامج الإذاعية إيرا جلاس أنه كشف لغز الوصفة بقوله لمستمعي برنامج "ذا أمريكان لايف" إن مشروب الكوكاكولا مؤلف من 20 قطرة من عطر البرتقال و30 قطرة من عطر الحامض و10 قطرات من عطر جوزة الطيب و5 قطرات من عطر الكزبرة و10 قطرات من عطر زهر الليمون و10 قطرات من القرفة و227 ميليلتر من الكحول.

وأوضح جلاس أن 59 إلى 74 مليلترا من هذه النكهة التي يطلق عليها اسم "7 إكس" تمزج مع 946 مل من عصير الليمون الحامض و29 مل من الفانيلا و44 مل من الكاراميل الملون و13,6 كلم من السكر ومستخلصات من نبتة الكوكا "تحوي كمية قليلة من الكوكايين".

إلا أن جلاس أشار إلى أن هذا المزيج ليس له طعم مشروب الكوكاكولا المسوق راهنا.

وأضاف "هذا لا يعني أنه ليس الوصفة الأصلية" موضحا أن النكهات راهنا تنتجها الآلات، وأن الوصفة الأصلية كانت تعطي المشروب نكهة دواء منكه بالفاكهة".

وأوضح جلاس أن هذه الوصفة المكتوبة بخط اليد عثر عليها في كتاب وصفات يعود إلى صيدلاني وقد نشرتها صحيفة "أتلانتا جورنال كونستيتوشن" في عام 1979.

وكان الكتاب يعود لأحد معارف جون بيمبرتون مخترع الكوكاكولا، ونقل من صيدلاني إلى آخر قبل أن يكتشفه الصحفي العامل في هذه الصحيفة.

من جانبها أعلنت الشركة على لسان ناطق باسمها أن سر وصفة المشروب لم يكشف بعد.

وقال كيري تريسلر في رسالة إلكترونية: "المكونات المستخدمة في مشروبنا واردة على العبوات والكثير حاولوا الكشف عن الوصفة السرية للكوكاكولا. يمكنهم دائما المحاولة إلا أن كوكاكولا فريدة".