EN
  • تاريخ النشر: 19 مارس, 2017

لمن ملّ من وظيفته.... ما رأيك بتجربة وظيفة "متذوق المياه"؟

شرب الكثير من الماء

فندق صيني يعتمد وظيفة "متذوق مياه محترف"

كثيرة هي قوائم الوظائف الأغرب في العالم، ولكن هل سمعت بمهنة "متذوق مياه فاخرة"؟

(mbc.net) يعتمد فندق "بارك حياة" شنغهاي في الصين وظيفة "متذوق مياه محترفوهي مهنة يعمل فيها جون زو.

وبحسب "سي إن إنفقد تم تخصيص مكتب للسيد جون في الفندق لممارسة عمله، والذي يشمل تذوق المياه المستوردة من سلوفينيا. 

الإنسان الرقمي

وطبقاً لمقابلة أجراها موقع "سي إن إن" مع جون، فإن الأخير يميز الاختلافات الموجودة في طعم الماء، وخصوصاً كمية المعادن المتواجدة فيها.

فمثلاً إن كانت قارورة المياه غنية بالكالسيوم، فإن جون يشعر بالمذاق الحلو، بينما يحس بالطعم المعدني في حال كانت نسبة المغنسيوم عالية، وسيكون المذاق مائلاً للملوحة إن كانت غنية بالصوديوم.

وتعليقاً على عمله، يعتبر جون أن أهمية وظيفته تأتي من كون نوعية الماء تؤثر بشكل كبير في نكهات المشروبات التي تحضر باستعمالها، وقد سبق له تجربة الأمر مع الشاي مثلاً، فكانت النتيجة تباين الطعم باختلاف أنواع المياه المستعملة.